El emulsionante al vacío es imprescindible para la producción de cremas

El emulsionante al vacío es imprescindible para la producción de cremas

El emulsionante al vacío es un dispositivo imprescindible para la producción de materiales en crema. Hay muchos nombres en el país. Sin embargo, como usuario, para comprar un emulsionante más adecuado para producir materiales, primero es necesario aclarar las funciones específicas de varios tipos de emulsionantes, o cómo distinguirlos. Entonces, ¿qué tipo de máquinas emulsionantes hay en el mercado nacional?

Emulsionante de vacío

El emulsionante de vacío significa que el material está en un estado de vacío, y el emulsionante de alto cizallamiento se usa para distribuir rápida y uniformemente una fase o múltiples fases en otra fase continua, que utiliza la fuerte energía cinética traída por la máquina para hacer el material en el estator y rotor. En un espacio estrecho, está sujeto a cientos de miles de cizallas hidráulicas por minuto. La extrusión centrífuga impacta el desgarro y otros efectos integrales, la emulsión instantánea y uniformemente dispersa, después del ciclo alternativo de alta frecuencia, finalmente consiguen productos finos y estables sin burbujas de alta calidad.

2. Emulsionante de tubería

El emulsionante de la tubería consta de tres o más capas de estator giratorio de doble acoplamiento. El material se corta, dispersa y emulsiona por capas. El material procesado es absorbido por el rotor y sometido a cizallamiento durante cientos de miles de veces para garantizar la altura del líquido multifásico. El propósito de dispersar y fijar partículas se refina rápidamente; El emulsionante de línea se utiliza para la emulsificación, homogeneización y dispersión de la producción industrial y productos piloto.

3. Emulsionante inferior

El emulsionante inferior es un homogeneizador emulsionado pulverizado instalado en el fondo del reactor. Generalmente se usa en combinación con emulsionantes verticales, emulsionantes de tuberías, etc., y resuelve de manera más efectiva los sedimentos del fondo que otros equipos no pueden resolver. Problemas como la pulverización y la emulsión.

Lo anterior es la clasificación general de las máquinas emulsionantes domésticas. Por supuesto, de acuerdo con la clasificación anterior, habrá otros nombres, como emulsionante de alto cizallamiento al vacío, emulsionante de vacío de laboratorio, etc. Las funciones generales de estos emulsionantes son las mismas. de.

En la vida real, la práctica de la crema hidratante es utilizar nuestro emulsionante al vacío. De hecho, hay muchas similitudes entre el humectante a base de aceite y la producción de la crema, que también se precalienta por la fase de agua y la fase de aceite del emulsionante al vacío. Luego, la olla principal se emulsiona, etc., la diferencia es que la crema implica la reacción del jabón metálico, por lo que los requisitos de temperatura son más estrictos. La tecnología de producción de humectante de aceite / agua producida por el emulsionante al vacío también es aplicable a: cremas limpiadoras, cremas de noche, cremas humectantes, cremas prensadoras * y otros productos.

El método de fabricación del emulsionante al vacío consiste en disolver el emulsionante oleoso y soluble en agua en el aceite, y al mismo tiempo iniciar el emulsionante al vacío, e inicialmente formar una emulsión de agua / aceite, y la viscosidad aumenta gradualmente ligeramente. Cuando se agrega una gran cantidad de agua a la olla principal del emulsionante de vacío, la viscosidad cae repentinamente y se transforma en una emulsión de tipo aceite / agua. Las partículas de fase interna obtenidas por este método están bien. Después de agregar el agua, mantenga la agitación lenta del emulsionante de vacío durante unos minutos, luego homogeneice durante 3 a 15 minutos.

A continuación, detenga la función de homogeneización del emulsionante de vacío y continúe agitando el material lentamente. En este momento, la temperatura de la emulsión es de 70-80 grados, y el vacío en la olla principal se mantiene a -0.03 ~ -0.05Mpa, y el agua de enfriamiento se introduce en la camisa. , ajuste la temperatura según sea necesario. Cuando la temperatura en el recipiente principal del emulsionante de vacío cae a 40 ~ 50 grados, el vacío en el recipiente principal se reduce a -0.06 ~ -0.09Mpa. En este momento, la velocidad debe reducirse ligeramente, y el emulsionante de vacío de 500 ~ 2000L debe mantenerse durante 30r. / min es suficiente. La agitación a baja velocidad reduce la acción de cizallamiento de la emulsión en el recipiente principal del emulsionante de vacío, de modo que la viscosidad de la emulsión no se reduce significativamente.

Después de agitar durante un tiempo, la crema hidratante hecha por el emulsionante de vacío está lista.